Празник на сланината и греяната ракия в Априлци днес /СНИМКИ

Празникът на сланината и греяната ракия, който се организира за 9-а поредна година в град Априлци, събра хиляди ценители на старите български традиции. Сред специалитетите имаше и баница със сланина – Тутманик.

Празникът се  организира за първи път през 2011 година. Целта му е  опазване на старите български традиции, чрез представяне на типичните за района печена сланина и греяна ракия, на фона на народни песни, хора и хумор.
Събитието през годините намери свои радетели, последователи и съмишленици в цялата страна, които превръщат площада в трибуна на неизчерпаема жизнерадост и неповторимост.


Всички посетители имат възможност да вкусят от т.нар. „Бабината гозба”, приготвена от 30 кг. сланина, 500 яйца и 30 кг. праз лук, приготвена в „големия чорбаджийски тиган”.


В празника са включени следните конкурси: за най-крехка сланина /голямата награда –живо прасенце/ , за най-оригинално ястие, приготвено със сланина, за най-атрактивно подредено мезе от сланина, за най-ароматна, идеална на градус , чудесна на вкус домашна ракия.

снимки: Читалище с. Сопот, Фейсбук

 

Остави Коментар

Вашият имейл няма да се показва.